Cocina vegetal inspirada
Una cocina de temporada, inspirada en el momento, para que (re)descubras el enfoque vegetal y sus infinitas posibilidades
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Chef en Vaucluse
Se ofrece en tu alojamiento
Brunch vegetal y colorido
El brunch está compuesto por:
- jugos de frutas, bebidas vegetales, café, selección de tés/infusiones, pan
- 1 opción de panqueque (waffle, crepe, pancake, brioche, scone) con crema para untar
- 1 crema dulce con frutas frescas, granola casera (compota, pudín de chía, yogur vegetal)
- 1 ensalada mixta con verduras crudas/cocidas, alimentos con almidón, semillas y aderezo de vinagreta
- 1 plato salado con verduras, proteínas, alimentos con almidón
Se sirve en forma de platos para compartir en el centro de la mesa o en un buffet
$60 USD $60 USD por huésped
Mínimo $356 USD para reservar
Menú Inmersión vegetal
Menú Inmersión vegetal:
# bocadillos
# entrada
# plato
# postre
El menú cambia con la temporada y se adapta a sus deseos, peticiones y restricciones.
Pan incluido.
Servicio a la mesa.
$85 USD $85 USD por huésped
Mínimo $507 USD para reservar
Cóctel de descubrimiento vegetal
Descubra la cocina vegetal en un cóctel de almuerzo o cena:
# Surtido de bocadillos salados calientes y fríos - 6 sabores
Aproximadamente 12 piezas por persona
# Surtido de bocadillos dulces - 3 sabores
Aproximadamente 6 piezas por persona
Se sirve en forma de buffet con decoración vegetal y de madera (mantel no incluido)
$101 USD $101 USD por huésped
Mínimo $603 USD para reservar
Taller de cocina vegetal
Taller de cocina vegetal para descubrir nuevas posibilidades.
El taller incluye:
# un menú completo Entrada - Plato principal - Postre
# las materias primas, el pan
# delantales y material complementario
# el libro de recetas
Aproximadamente 3 horas de cocina + comida compartida, o no.
En cualquier lugar que tenga cocina, en su casa o en su lugar de vacaciones
Grupo de 4 a 6 personas
$111 USD $111 USD por huésped
Mínimo $443 USD para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Mis cualificaciones
8 años de experiencia
Gerente de restaurante, recepcionista, jefa de sala y chef privada
Recomendaciones y capacitación
Autodidacta, mi enfoque ha evolucionado conmigo. Una cocina vegetal e inspirada.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$60 USD Desde $60 USD por persona
Mínimo $356 USD para reservar
Cancelación gratuita
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