Cenas privadas reconocidas por Michelin a cargo del chef Iván
Chef mexicano reconocido por Michelin que crea experiencias gastronómicas íntimas de origen vegetal inspiradas en ingredientes de temporada y en la cocina contemporánea.
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Chef en Madrid
Se ofrece en tu alojamiento
Menú degustación de temporada
Menú de degustación de temporada de 5 tiempos
Descubre un menú degustación de temporada a base de plantas elaborado con los ingredientes locales más frescos. Cada platillo celebra los sabores mexicanos contemporáneos con un enfoque refinado y sostenible. Perfecto para cenas íntimas, cumpleaños o una noche inolvidable en casa, mientras yo me encargo de cada detalle, desde la preparación hasta la limpieza.
$183 USD $183 USD por huésped
Experiencia de la chef exclusiva
Mi exclusiva experiencia gastronómica privada incluye un menú degustación de varios platillos inspirado en la herencia mexicana y la cocina contemporánea a base de plantas. Cada menú se adapta a tus preferencias y a la temporada, creando una experiencia elegante y con calidad de restaurante en la comodidad de tu hogar. Relájate, disfruta de tus invitados y déjame manejar todo.
$217 USD $217 USD por huésped
Mesa del chef con maridajes
Un viaje culinario elevado diseñado para celebraciones especiales y amantes de la comida exigentes. Disfruta de un menú de degustación personalizado maridado con vinos cuidadosamente seleccionados o bebidas sin alcohol prémium, acompañado de la historia detrás de cada platillo. Una experiencia gastronómica totalmente inmersiva que lleva la alta cocina a tu hogar.
$296 USD $296 USD por huésped
Puedes escribirle a Ivan para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
11 años de experiencia
Fundadora y chef ejecutiva, La Bartola (Toronto) – Guía Michelin Bib Gourmand 2022–2024.
Aspecto destacado de tu carrera
Michelin Bib Gourmand | Premio Ícono Culinario 2024
Recomendaciones y capacitación
Me gradué de la Universidad CESSA en la Ciudad de México y obtuve varios diplomas en el extranjero.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 6 viajeros en total.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$183 USD Desde $183 USD por persona
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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