Chef privado Roman

Mediterráneo, productos de temporada, cenas de lujo en la villa, chef privado
Se tradujo automáticamente
Chef en Costa del Sol
Se ofrece en tu alojamiento

Restaurante informal local con estrellas Michelin

Disfruta de un refinado menú local de alta cocina informal con estrellas Michelin. Para empezar, elige 2 entre gazpacho fresco, tartar de langostinos rojos o ensalada de tomate. Luego seleccione 1 entre croquetas de jamón ibérico o pulpo a la parrilla. Como plato principal, elige 2 platillos, entre ellos, lubina a la parrilla, cochinillo confitado o arroz cremoso con champiñones. Termina con crema catalana y helado de aceite de oliva, todo incluido.
$148 USD $148 USD por huésped

Trattoria italiana moderna de primera calidad

Disfruta de una trattoria italiana clásica y moderna con una selección refinada: elige 2 aperitivos como Vitello tonnato o Burrata con tomates asados, seguidos de un primer plato como tagliatelle frescos con trufa. Para el plato principal, elige entre ossobuco a la milanesa o pollo con romero y limón, y disfruta del clásico tiramisú de pistache incluido como postre.
$149 USD $149 USD por huésped

Experiencia Premium Villa Grill

Disfruta de una experiencia Premium Villa Grill con una ensalada fresca de burrata y tomate heirloom como entrada. Elige entre un suculento lomo de res madurado en seco o un tierno costillar de cordero para el plato principal, cada uno acompañado de exquisitas guarniciones. Termina con un rico fondant de chocolate oscuro con caramelo salado y crema de vainilla.
$150 USD $150 USD por huésped

Villa de lujo mediterránea

Disfruta de una experiencia de lujo en una villa mediterránea con un menú refinado. Empieza con un delicado carpaccio de langostinos rojos con gel de cítricos y ensalada de hinojo. Elija entre platos principales preparados por expertos, como la lubina salvaje con fondant de papa al azafrán o la presa de cerdo ibérico con puré de trufa. Termina con un delicioso cheesecake vasco cubierto con compota de frutos del bosque y crumble de pistache.
$182 USD $182 USD por huésped

Costa del Sol Seafood Signature

Disfruta de una experiencia completa de mariscos que comienza con un delicado tartar de atún rojo con crema de aguacate y ponzu cítrico. Elige entre pulpo a la parrilla de carbón con espuma cremosa de papa o langostinos locales a la parrilla con arroz a la mantequilla de ajo. Termina con una refrescante tarta de limón acompañada de helado de aceite de oliva.
$194 USD $194 USD por huésped

Estilo familiar de lujo andaluz

Disfruta de la riqueza de la cocina andaluza con nuestro menú Luxury Family Style. Disfruta de entradas para compartir con todo incluido, como jamón ibérico, alcachofas a la parrilla, brioche con tartar de atún y croquetas. Para el plato principal, saborea el cordero cocido a fuego lento con papas al romero y verduras mediterráneas o un besugo entero a la parrilla con aderezo de hierbas cítricas. Termina con una deliciosa torrija de brioche con crema de vainilla y helado de canela.
$195 USD $195 USD por huésped
Puedes escribirle a Roman para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

15 años de experiencia
Chef privado en villas y residencias de lujo; experiencia en alta cocina.
Aspecto destacado de tu carrera
Trabajé en un restaurante recomendado por Michelin.
Recomendaciones y capacitación
Con formación en cocinas de alta gastronomía, incluido un restaurante recomendado por Michelin.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir viajeros de 2 años o más, hasta 100 viajeros en total.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$148 USD Desde $148 USD por persona
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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Restaurante informal local con estrellas Michelin

Disfruta de un refinado menú local de alta cocina informal con estrellas Michelin. Para empezar, elige 2 entre gazpacho fresco, tartar de langostinos rojos o ensalada de tomate. Luego seleccione 1 entre croquetas de jamón ibérico o pulpo a la parrilla. Como plato principal, elige 2 platillos, entre ellos, lubina a la parrilla, cochinillo confitado o arroz cremoso con champiñones. Termina con crema catalana y helado de aceite de oliva, todo incluido.
$148 USD $148 USD por huésped

Trattoria italiana moderna de primera calidad

Disfruta de una trattoria italiana clásica y moderna con una selección refinada: elige 2 aperitivos como Vitello tonnato o Burrata con tomates asados, seguidos de un primer plato como tagliatelle frescos con trufa. Para el plato principal, elige entre ossobuco a la milanesa o pollo con romero y limón, y disfruta del clásico tiramisú de pistache incluido como postre.
$149 USD $149 USD por huésped

Experiencia Premium Villa Grill

Disfruta de una experiencia Premium Villa Grill con una ensalada fresca de burrata y tomate heirloom como entrada. Elige entre un suculento lomo de res madurado en seco o un tierno costillar de cordero para el plato principal, cada uno acompañado de exquisitas guarniciones. Termina con un rico fondant de chocolate oscuro con caramelo salado y crema de vainilla.
$150 USD $150 USD por huésped

Villa de lujo mediterránea

Disfruta de una experiencia de lujo en una villa mediterránea con un menú refinado. Empieza con un delicado carpaccio de langostinos rojos con gel de cítricos y ensalada de hinojo. Elija entre platos principales preparados por expertos, como la lubina salvaje con fondant de papa al azafrán o la presa de cerdo ibérico con puré de trufa. Termina con un delicioso cheesecake vasco cubierto con compota de frutos del bosque y crumble de pistache.
$182 USD $182 USD por huésped

Costa del Sol Seafood Signature

Disfruta de una experiencia completa de mariscos que comienza con un delicado tartar de atún rojo con crema de aguacate y ponzu cítrico. Elige entre pulpo a la parrilla de carbón con espuma cremosa de papa o langostinos locales a la parrilla con arroz a la mantequilla de ajo. Termina con una refrescante tarta de limón acompañada de helado de aceite de oliva.
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Estilo familiar de lujo andaluz

Disfruta de la riqueza de la cocina andaluza con nuestro menú Luxury Family Style. Disfruta de entradas para compartir con todo incluido, como jamón ibérico, alcachofas a la parrilla, brioche con tartar de atún y croquetas. Para el plato principal, saborea el cordero cocido a fuego lento con papas al romero y verduras mediterráneas o un besugo entero a la parrilla con aderezo de hierbas cítricas. Termina con una deliciosa torrija de brioche con crema de vainilla y helado de canela.
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15 años de experiencia
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