Cocina para convivir
Mi cocina es el resultado de mis experiencias vitales y profesionales. Me encanta compartir y prestar atención a las materias primas, a los sabores auténticos y tradicionales, y reinterpretarlos con un toque moderno.
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Chef en Provincia di Genova
Se ofrece en tu alojamiento
Experiencia privada con chef en Liguria
Este es un menú de degustación, desde el aperitivo hasta el postre, con 4 platos.
Ligurio tradicional
Anchoas rellenas de ricotta y albahaca, servidas con mayonesa de limón.
Pasta trofie con pesto, ejotes y papas.
Sepia en salsa zimino con tomates, acelgas y rebanadas de pan crujiente.
Cheesecake de limón y albahaca
Puedes escribirle a Miky para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
15 años de experiencia
He trabajado en muchos restaurantes conocidos de Milán, como el Bulgari Hotel, IYO y Langosteria.
Aspecto destacado de tu carrera
He tomado cursos de cocina al vacío a baja temperatura, de carnicería y de pasta fresca.
Recomendaciones y capacitación
Graduado del Instituto Hotelero Vespucci, con especialización en primeros platos, carnes, pescados y verduras
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 10 viajeros en total.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
No hay disponibilidad
Cancelación gratuita
Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb
Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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