En la mesa con la chef Carlotta

Soy propietario y chef de una cocina itinerante y ofrezco servicios de home restaurant y chef a domicilio en Roma y sus alrededores.
Se tradujo automáticamente
Chef en Roma
Se ofrece en tu alojamiento

Brunch al estilo italiano

Un menú lleno de tapas al estilo italiano para saborear el auténtico sabor del Made in Italy en cada bocado. Un brunch que sabe a domingo en familia con la abuela en la cocina, ¡que sería yo! ¡Dependiendo de la temporada, puedes encontrar los grandes clásicos y algunos platillos más creativos! De berenjena o cardo a la parmesana, desde alcachofas a la judía hasta albóndigas de bacalao y zuppa inglese. El menú se decidirá juntos en función de tus alergias/intolerancias y tus gustos personales.
$52 USD $52 USD por huésped
Mínimo $155 USD para reservar

Menú Sabores de Italia

Esta propuesta consiste en preparar una mesa llena de platillos y recetas que contengan el sabor y los aromas de la cocina regional italiana. Este es un menú diseñado para que cualquiera pueda disfrutar de la autenticidad de la cocina italiana sin el filtro turístico. Durante la comida, se comparten historias, sonrisas y conversaciones espontáneas, porque en la mesa, además de comer bien, también te diviertes. - 2 aperitivos - 1 principal - 1 postre
$81 USD $81 USD por huésped
Mínimo $240 USD para reservar

Menú de viaje del chef

El menú ofrece una selección de platos caseros inspirados en la cocina italiana y pensados para compartir. Los platos incluyen recetas tradicionales preparadas con ingredientes cuidadosamente seleccionados, ideales para un momento de convivencia entre los huéspedes.
$103 USD $103 USD por huésped
Mínimo $309 USD para reservar

Clase de cocina en vivo de pasta fresca

¡La degustación de pasta fresca es puro sabor de la sencillez! Para mí, el arte de la pasta fresca rellena es lo máximo en creatividad y cero desperdicio, ya que puedes rellenar la pasta con los ingredientes más simples o con los clásicos tradicionales. El programa incluye demostración de preparación de pasta fresca y degustación con el siguiente menú: - aperitivo - una pasta fresca y una pasta rellena - dulce - bebidas
$115 USD $115 USD por huésped
Mínimo $343 USD para reservar

Menú personalizado

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición

Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 1 reseña

Mis cualificaciones

13 años de experiencia
Ofrezco servicios de cocina itinerante y home restaurant en Roma.
Aspecto destacado de tu carrera
Trabajé como chef en un refugio de montaña y en un restaurante en el centro de Roma.
Recomendaciones y capacitación
Obtuve el diploma de hostelería y trabajé en cocinas italianas e internacionales.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
También puedes acudir a mi: 00182, Roma, Lacio, Italia

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 18 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$52 USD Desde $52 USD por persona
Mínimo $155 USD para reservar
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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Esta propuesta consiste en preparar una mesa llena de platillos y recetas que contengan el sabor y los aromas de la cocina regional italiana. Este es un menú diseñado para que cualquiera pueda disfrutar de la autenticidad de la cocina italiana sin el filtro turístico. Durante la comida, se comparten historias, sonrisas y conversaciones espontáneas, porque en la mesa, además de comer bien, también te diviertes. - 2 aperitivos - 1 principal - 1 postre
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¡La degustación de pasta fresca es puro sabor de la sencillez! Para mí, el arte de la pasta fresca rellena es lo máximo en creatividad y cero desperdicio, ya que puedes rellenar la pasta con los ingredientes más simples o con los clásicos tradicionales. El programa incluye demostración de preparación de pasta fresca y degustación con el siguiente menú: - aperitivo - una pasta fresca y una pasta rellena - dulce - bebidas
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