Chef privado italiano La Italia que no esperabas
Llevo a tu casa lo que pocos restaurantes pueden ofrecer: auténtica cocina italiana, ingredientes de Italia, pasta fresca hecha a mano y recetas regionales que van más allá de la pizza y la pasta.
Se tradujo automáticamente
Chef en Oporto
Se ofrece en tu alojamiento
Almuerzo familiar del domingo
(para jóvenes y mayores)
Almuerzo dominical al estilo italiano. Una mesa larga, antipasti para compartir, pasta fresca hecha a mano y el tipo de comida que hace que la gente se quede un poco más de lo previsto. Este menú gira en torno a la familia, la calidez y los auténticos sabores de Italia, desde una salsa boloñesa de cocción lenta hasta una clásica carbonara con guanciale. Todo elaborado desde cero, con ingredientes procedentes directamente de Italia.
$53 $53 por huésped
El jardín italiano
(VEGETARIANO)
Sabores del Atlántico con alma italiana. El pescado fresco del Atlántico se combina con la técnica italiana y la pasta hecha a mano. Desde carpaccio de pez espada ahumado hasta linguine con langostinos tigre y burrata, ravioles de salmón y mezzi paccheri con ragú de bacalao a la sal. Para terminar, un cannolo clásico o un delicioso zabaione con Amaretto di Saronno. Todo elaborado desde cero, con ingredientes procedentes directamente de Italia.
$56 $56 por huésped
Italia, más allá de las expectativas
(CARNE)
Italia superó las expectativas. Una mesa larga, abundantes antipasti de Calabria y Toscana, pasta fresca hecha a mano y el tipo de platos de carne cocinados a fuego lento que rara vez se encuentran fuera de Italia. Desde tagliatelle con ragú blanco y trufa hasta ossobuco con polenta amarilla y rigatoni alla vaccinara. Todo elaborado desde cero, con ingredientes procedentes directamente de Italia.
$58 $58 por huésped
Atlántico con acento italiano
(PESCADO)
Sabores del Atlántico con alma italiana. El pescado fresco del Atlántico se combina con la técnica italiana y la pasta hecha a mano. Desde carpaccio de pez espada ahumado hasta linguine con langostinos tigre y burrata, ravioles de salmón y mezzi paccheri con ragú de bacalao a la sal. Para terminar, un cannolo clásico o un delicioso zabaione con Amaretto di Saronno. Todo elaborado desde cero, con ingredientes procedentes directamente de Italia.
$64 $64 por huésped
Puedes escribirle a Federico para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
10 años de experiencia
Fundador de Genuino Italiano, Oporto. Auténtica cocina italiana reconocida por la prensa
Aspecto destacado de tu carrera
Genuino Italiano, mencionado por NIT, Press Point y Time Out Porto.
Recomendaciones y capacitación
Formación autodidacta en cocina italiana regional, con raíces en el norte de Italia.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 12 viajeros en total.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$53 Desde $53 por persona
Cancelación gratuita
Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb
Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?





