Platos de inspiración isleña de Tamara
Obtuve mi título de cocina en Nueva York y fui chef ejecutivo en Amicis Catering.
Mis menús combinan los sabores intensos de la República Dominicana con las tradiciones de la comida soul del sur.
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Chef en Otro (nacional)
Se ofrece en tu alojamiento
Entrega de comidas preparadas para las vacaciones
Evita ir de compras al súper y disfruta de comidas preparadas por un chef durante toda tu estancia. Elige entre auténticos favoritos dominicanos, clásicos caribeños, selecciones saludables y platos reconfortantes para la familia, todos preparados al momento con ingredientes de calidad. Cada reservación incluye personalización del menú, compra de comestibles, preparación de comidas, recipientes etiquetados, instrucciones para recalentar y limpieza de la cocina, para que pases menos tiempo cocinando y más tiempo disfrutando de tus vacaciones.
$40 USD $40 USD por huésped
Mínimo $140 USD para reservar
Brunch isleño de Abuela
Opciones de platillos principales (3):
Tres Golpes tradicional
Tazón de mangú dominicano
Huevos revueltos con verduras
Pollo y waffles belgas
Tostada francesa de brioche
Camarones y sémola cremosa
Tostada de aguacate con huevos
Omelet vegetariano
Parfait de yogur tropical
Guarniciones (4):
Fruta fresca de temporada
Papas para el desayuno
Tocino de pavo
Salchicha de pollo
Tocino con pimienta y maple
Salchicha para el desayuno
Huevos con queso
Papas para el desayuno
Fruta fresca
Opciones de bebidas (2):
Café dominicano
Jugo de naranja
Jugo de maracuyá
$75 USD $75 USD por huésped
Mínimo $300 USD para reservar
Experiencia de cena con alma dominicana
Ya sea que estés celebrando un cumpleaños, una reunión familiar, una escapada de chicas o simplemente disfrutando de tus vacaciones en Florida, prepararé una comida de varios platos desde cero mientras tú te relajas.
Elige entre los favoritos, que incluyen:
Cola de res estofada a fuego lento
Pernil
Pollo con mojo de ajo
Pargo al curry de coco
Arroz y frijoles dominicanos
Plátanos dulces
Verduras de temporada
Postres artesanales
Incluido:
Consulta del menú
Compras DE comestibles
Preparación de comidas en casa
Servicio DE mesa
Limpieza de la cocina
$115 USD $115 USD por huésped
Mínimo $330 USD para reservar
Firma del ejecutivo
Menú degustación de cinco platos del chef
Primer plato
Elija uno
* Tostones de atún
* Ceviche caribeño
Segundo plato
Elija uno
* César tropical
* Ensalada de sandía y queso feta
Tercer plato
Elija uno
* Sopa cremosa de maíz
* Sopa de tomate asado
Plato principal
Elija uno
* Filet mignon
* Costilla corta estofada
* Salmón con mantequilla de ajo
Acompañamientos
* Puré de papas con trufa
* Espárragos asados
Postre
* Crème brûlée de vaina de vainilla
Complementos prémium
* Filete Tomahawk | +$30 por persona
* Cola de langosta | +$40/persona
$165 USD $165 USD por huésped
Mínimo $515 USD para reservar
Experiencia ejecutiva en Island
Menú personalizado
Bocadillos de bienvenida
* Empanadas de res con crema de cilantro y limón
* Dulces tazas de plátano con ensalada de pollo y cítricos
* Albóndigas de guayaba al barbecue
Entrée
Elige dos
* Pollo Mojo Citrus
* Pernil asado a fuego lento
* Pollo al estilo jerk caribeño
* Camarones con mantequilla de ajo
Guarniciones exclusivas
Elige tres
* Arroz con gandules
* Arroz jazmín con coco
* Macarrones con queso dominicanos
* Dulces plátanos
* Mezcla de verduras de temporada
* Ensalada de pasta isleña
Pastelería
Elige uno
* Pastel de tres leches
* Pudín de pan con ron y piña
* Flan
$185 USD $185 USD por huésped
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios a petición
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 1 reseña
Mis cualificaciones
10 años de experiencia
Chef ejecutivo en Amicis Catering
Aspecto destacado de tu carrera
Abrió Fresh Kitchen Lutz
Recomendaciones y capacitación
Título en gastronomía ICC Nueva York
Título de asociado en Justicia Penal
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
Opciones de lengua de signos
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$40 USD Desde $40 USD por persona
Mínimo $140 USD para reservar
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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