Este menú de San Valentín está diseñado como un viaje compartido: vibrante, reconfortante y profundamente aromático.Cada plato equilibra frescura y calidez, acidez y riqueza, celebrando los productos de temporada a través de influencias mediterráneas, de Medio Oriente y de América del Sur.La experiencia se desarrolla suavemente, invitando a la conversación, la cercanía y el placer.

Comodidad y salud se unenEntrante: Sopa de coliflor y queso cheddar Una sopa sedosa de coliflor asada, queso cheddar fuerte y tomillo, cremosa y sin crema espesa.Plato principal: Pimientos rellenos de carne magra y verdurasPimientos morrones rellenos de carne molida magra, espinacas, quinoa, tomates y hierbas, horneados con un toque de mozzarella.Mousse de chocolate y requesónRequesón batido mezclado con cacao, vainilla y un toque de jarabe de arce, cubierto con frambuesas.