Una experiencia italiana con el chef Luca
Cocina italiana y mediterránea, mariscos, carnes, menús de degustación, masa de alta hidratación, pizza gourmet contemporánea
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Chef en Toronto
Se ofrece en tu alojamiento
El festín italiano rústico
$72 $72 por huésped
Un festín italiano con los pies en la tierra que captura el alma de la cocina casera. Comienza con la auténtica bruschetta de Luca en su pan rústico y casero, pasa a una selección de pasta abundante (boloñesa a fuego lento o arrabbiata picante), seguido de pollo al limón clásico (pollo al limón) y termina con su exclusivo Tiramisù. Sabores honestos, elegancia sencilla e inconfundiblemente italiana. O solicita un menú personalizado.
Los sabores italianos del invierno
$159 $159 por huésped
Una elegante celebración de la generosidad del invierno, este menú destaca sabores ricos y cálidos y técnicas refinadas. Desde delicados mariscos y abundantes pastas hasta carnes cocinadas a fuego lento y postres indulgentes, cada plato está elaborado con ingredientes de temporada y el toque italiano exclusivo del chef Luca, creando una experiencia gastronómica de lujo para los meses más fríos.
Menú de degustación “Rooted in Passion”
$180 $180 por huésped
Únete a nosotros en un viaje culinario por Italia, guiado por el paladar del chef Luca, refinado a lo largo de 35 años de experiencia en cocinas en Italia, Suiza, Manhattan y Canadá. Las creaciones con ingredientes resaltan la calidad y la tradición de temporada, ofreciendo a los huéspedes una experiencia gastronómica inmersiva que es auténtica e inolvidable.
Puedes escribirle a Carolyn para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
35 años de experiencia
Más de 30 años en cocinas de Italia, Suiza, Manhattan, Canadá; propietario de restaurante.
Aspecto destacado de tu carrera
Propietario de una pizzería de 4,9 estrellas en Canadá y un refinado restaurante de mariscos en el lago de Como.
Recomendaciones y capacitación
Me gradué de la universidad culinaria en Lombardía, Italia.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Toronto, Mississauga, Brampton y Markham. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 2 años o más.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$72 Desde $72 por persona
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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