JOÜY en la mesa - comidas privadas por Nicola Casties

Base y técnicas francesas. Influencias latinas y asiáticas. Acuerdos limpios al servicio de una sorpresa aromática.
Se tradujo automáticamente
Chef en París
Se ofrece en tu alojamiento

Mesa de amigos

Para las noches relajadas con amigos. Comida agradable para 6-16 comensales. Menú de 3 tiempos: entrada, plato principal, postre. Elaborado a partir de productos del mercado. Servido en el plato. Base francesa y toques con un espíritu bistronómico (estilo de cocina típicamente parisino que combina platos y alimentos de bistró con métodos de preparación gastronómicos). Platos generosos, sorpresas aromáticas. Mín. 300 €: gastos de desplazamiento si la reservación es para menos de 5 personas (5x60=300).
$70 $70 por huésped
Mínimo $348 para reservar

Firma

4 tiempos + aperitivo para 4–10 invitados. Técnica precisa, Acuerdos nítidos, “sorpresa aromática” asumida. Aderezo cuidado y mini escenografía de mesa. Chef, compras premium, servicio y almacenamiento incluidos. Perfecto para una buena noche en casa.
$93 $93 por huésped
Mínimo $348 para reservar

Gran noche

Experiencia gastronómica excepcional para 2–6 comensales para las grandes ocasiones. Menú a la medida en 5 tiempos: aperitivo, luego tres platos salados y postres. Productos excepcionales y refinamiento de las técnicas. Vajilla seleccionada y traída por mí para una presentación personalizada (excepto la cristalería). Presencia de un mayordomo a partir de 4 comensales. Este precio incluye únicamente el servicio del chef; los comestibles se deben agregar (25-40 €/persona según los productos elegidos).
$140 $140 por huésped
Mínimo $406 para reservar
Puedes escribirle a Nicolas para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 1 reseña

Mis cualificaciones

20 años de experiencia
Creé Le Volodia en Montpellier y Le JOÜY en París, restaurantes con estrellas desde 2014.
Aspecto destacado de tu carrera
Tengo una Toque en Gault y Millau desde 2014
Recomendaciones y capacitación
Soy un autodidacta apasionado y creativo
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 18 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$70 Desde $70 por persona
Mínimo $348 para reservar
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

JOÜY en la mesa - comidas privadas por Nicola Casties

Base y técnicas francesas. Influencias latinas y asiáticas. Acuerdos limpios al servicio de una sorpresa aromática.
Se tradujo automáticamente
Chef en París
Se ofrece en tu alojamiento
$70 Desde $70 por persona
Mínimo $348 para reservar
Cancelación gratuita

Mesa de amigos

Para las noches relajadas con amigos. Comida agradable para 6-16 comensales. Menú de 3 tiempos: entrada, plato principal, postre. Elaborado a partir de productos del mercado. Servido en el plato. Base francesa y toques con un espíritu bistronómico (estilo de cocina típicamente parisino que combina platos y alimentos de bistró con métodos de preparación gastronómicos). Platos generosos, sorpresas aromáticas. Mín. 300 €: gastos de desplazamiento si la reservación es para menos de 5 personas (5x60=300).
$70 $70 por huésped
Mínimo $348 para reservar

Firma

4 tiempos + aperitivo para 4–10 invitados. Técnica precisa, Acuerdos nítidos, “sorpresa aromática” asumida. Aderezo cuidado y mini escenografía de mesa. Chef, compras premium, servicio y almacenamiento incluidos. Perfecto para una buena noche en casa.
$93 $93 por huésped
Mínimo $348 para reservar

Gran noche

Experiencia gastronómica excepcional para 2–6 comensales para las grandes ocasiones. Menú a la medida en 5 tiempos: aperitivo, luego tres platos salados y postres. Productos excepcionales y refinamiento de las técnicas. Vajilla seleccionada y traída por mí para una presentación personalizada (excepto la cristalería). Presencia de un mayordomo a partir de 4 comensales. Este precio incluye únicamente el servicio del chef; los comestibles se deben agregar (25-40 €/persona según los productos elegidos).
$140 $140 por huésped
Mínimo $406 para reservar
Puedes escribirle a Nicolas para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 1 reseña

Mis cualificaciones

20 años de experiencia
Creé Le Volodia en Montpellier y Le JOÜY en París, restaurantes con estrellas desde 2014.
Aspecto destacado de tu carrera
Tengo una Toque en Gault y Millau desde 2014
Recomendaciones y capacitación
Soy un autodidacta apasionado y creativo
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 18 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?