Platos exquisitos y elegancia sureña por la chef Carla
Ofrezco servicios de chef refinados y con alma.Mi trayectoria culinaria comenzó en la cocina de mis padres y ha crecido hasta abarcar el servicio a la familia del CEO de FEDEX e innumerables eventos privados y corporativos.
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Chef en Memphis
Se ofrece en tu alojamiento
El acantiladocesta de picoteo
Un plato lleno de alma inspirado en el ritmo de la ribera del río Misisipi.Esta caja cuidadosamente seleccionada incluye sándwiches artesanales, frutas de temporada, frutos secos variados, mini postres y una bebida espumosa; perfecta para picnics en el acantilado, momentos de relax en el porche o serenatas al atardecer.Elaborado con esmero y un toque de elegancia sureña.
$35 $35 por huésped
Mínimo $210 para reservar
Bar Signature Fiesta
Lleve los sabores de México directamente a su alojamiento. Disfrute de una vibrante barra de tacos para armar a su gusto con pollo sazonado, carne sabrosa, nachos crujientes, queso caliente y una colorida variedad de ingredientes frescos. Su velada termina con un toque dulce gracias a un postre mexicano clásico.
Diseñado para familias, grupos de amigos y cualquier persona que quiera relajarse.
Una experiencia divertida, sabrosa y sin necesidad de cocinar, diseñada para que su estancia en Memphis sea sencilla y deliciosamente placentera.
$47 $47 por huésped
Mínimo $376 para reservar
Aperitivos en miniatura
Un comienzo elegante para su velada.
Elige entre una cuidada selección de deliciosos bocados:
Camarones rellenos: espinacas y alcachofas, ajo y parmesano, o cangrejo
Brochetas de pollo: Bang Bang, ajo y miel o parmesano italiano
Mini hamburguesas: pollo al pesto con ajo y queso, ensalada de pollo con limón y albahaca o sándwich club de pavo italiano
Ligeros, sabrosos y elaborados con esmero: perfectos para los huéspedes que desean un placer puro con un toque de encanto sureño.
$50 $50 por huésped
Mínimo $250 para reservar
Brunch sureño
Un desayuno caliente preparado por el chef que incluye camarones y sémola de maíz con queso, tocino glaseado con miel de maple, fruta de temporada y frittata de huevo rellena de salchicha de pavo molida, hierbas frescas y verduras asadas, servido con un cóctel de brunch fresco y espumoso.
$55 $55 por huésped
Mínimo $220 para reservar
Cena cómoda y limpia
Deléitese con una cena nocturna saludable, preparada con esmero por un chef en su Airbnb.Elija salmón con hierbas y limón silvestre o pollo relleno de mozzarella y verduras, acompañado de pilaf de arroz salvaje o quinoa con ajo y hierbas.Complete su plato con espárragos asados con limón y pimienta o judías verdes salteadas con ajo.Culmina tu velada con un postre a tu gusto.Elige una tarta de queso con fresas apta para la dieta cetogénica cubierta con frutos rojos frescos o un pastel de melocotón apto para la dieta cetogénica coronado con helado de vainilla sin azúcar.
$70 $70 por huésped
Mínimo $280 para reservar
Mesa familiar de Memphis 3 platos
Disfrute de una cena íntima con una deliciosa comida al estilo familiar que consiste en platos grandes para compartir, como una ensalada italiana fresca, una rica lasaña de carne y salchicha, y una cremosa tarta de lima.Disfrute de la comodidad de una comida casera con tranquilidad y facilidad, sabiendo que todo está siendo preparado por su chef personal.
$75 $75 por huésped
Mínimo $300 para reservar
Puedes escribirle a Carla para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 3 reseñas
Mis cualificaciones
7 años de experiencia
He trabajado como chef personal del presidente de LeBonheur, de la familia del director ejecutivo de FedEx y en eventos privados.
Aspecto destacado de tu carrera
El lugar más destacado donde he trabajado es el Hospital Infantil LeBonheur como proveedor de servicios de catering.
Recomendaciones y capacitación
Aprendí técnicas culinarias y sabores en clases y de mis padres, que eran cocineros talentosos.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$35 Desde $35 por persona
Mínimo $210 para reservar
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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