Wineberry, nueva cocina americana
Nueva cocina estadounidense, cocina de los Apalaches, cocina costera del sur, conservación, fermentación.
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Chef en Catskill
Se ofrece en tu alojamiento
Aperitivos
$50 $50 por huésped
Mínimo $450 para reservar
Una selección de 3 aperitivos y pequeños bocados de alta cocina, incluidos crudos, brochetas, tartaletas y buñuelos. Piensa en la hora del aperitivo.
Cena de 3 platos
$180 $180 por huésped
Mínimo $500 para reservar
Una comida de tres platos con entrante, plato principal y postre por persona.
5 platos estilo familiar
$200 $200 por huésped
Mínimo $600 para reservar
Una cena de cinco platos más servicio de pan, que incluye tres aperitivos, un plato principal y postre servido en fuentes familiares para que todos lo compartan.
Cena de 5 platos
$250 $250 por huésped
Mínimo $650 para reservar
Una cena de cinco platos con tres aperitivos, un entrante y un postre.
Puedes escribirle a Ryan para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
5 años de experiencia
Más de 10 años en hostelería; trabajé en restaurantes de alta cocina y restaurantes informales de lujo en Nueva York y Virginia.
Aspecto destacado de tu carrera
Cocinó en Aska, con 2 estrellas Michelin, y en otros restaurantes aclamados de Nueva York.
Recomendaciones y capacitación
Formado en cocinas Michelin: Brenner Pass, Aska Brooklyn y Lord's NYC.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Valoración de 5.0 sobre 5 estrellas sobre la base de 4 reseñas
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Iré donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Long Island City y Garrison. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$50 Desde $50 por persona
Mínimo $450 para reservar
Cancelación gratuita
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