Cocina italiana de alto nivel por el chef Mario de Ballato's
Disfruta de la refinada cocina italiana del chef Mario Vitolo, elaborada a partir de la tradición familiar, la técnica global y la hospitalidad más sincera.
Una cena privada inolvidable donde cada sabor cuenta una historia.
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Chef en New York
Se ofrece en tu alojamiento
Dinner for Small Groups
$195 $195 por huésped
Mínimo $2,535 para reservar
An elegant journey through modern Italian cuisine, this 6 course tasting menu layers tradition and innovation. It begins with delicate bites, building to rich, soulful mains, and closing with refined sweetness.
Amuse-Bouche
Antipasto
Primo (Pasta/Risotto)
Peace/ Carne (Fish)
Secondo (Meat)
Dolce
Dinner for big groups >10 people
$300 $300 por huésped
Mínimo $2,400 para reservar
An elegant journey through modern Italian cuisine, this 6 course tasting menu layers tradition and innovation.
Served in family style, this is perfect for a dinner party, corporate function, celebration with a group of 10 - 30 people.
It begins with delicate bites, building to rich, soulful mains, and closing with refined sweetness.
Amuse-Bouche
Antipasto
Primo (Pasta/Risotto)
Peace/ Carne (Fish)
Secondo (Meat)
Dolce
Puedes escribirle a Mario para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
30 años de experiencia
Chef y director de hospitalidad en Emilio's Ballato NY desde 2010. Aprendiz de Dickie Brennan
Aspecto destacado de tu carrera
Presentación del NYCWFF el 19 de octubre. Cobertura mediática en Fox, Good Morning America y Food Network.
Recomendaciones y capacitación
Grado en Gestión Hotelera y Gastronómica @ NYIT
Programa completo en el Culinary Institute of America
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$300 Desde $300 por persona
Mínimo $2,400 para reservar
Cancelación gratuita
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