Las comidas refinadas en casa de Leonardo
Trabajé junto al chef Heinz Beck en el restaurante con estrella La Pergola.
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Chef en Siena
Se ofrece en tu alojamiento
Platos italianos tradicionales
$100 $100 por huésped
Este menú se compone de platos típicos del país, reinterpretados de acuerdo con las recetas originales y elaborados con alimentos auténticos. Es adecuado para quienes aprecian los sabores clásicos y quieren compartirlos con amigos o familiares, en casa o en cualquier otro lugar.
Clase de cocina
$112 $112 por huésped
Mínimo $878 para reservar
¡Acompáñame en una auténtica clase de cocina en tu ubicación! Juntos prepararemos dos tipos de pasta fresca: los típicos pici toscanos hechos a mano y los tagliatelle de huevo. Terminaremos con el clásico tiramisú. Durante la clase, te desvelaré técnicas y secretos, y al final, los asistentes disfrutarán de los platos preparados… además de un plato principal sorpresa del chef.⭐️
Platos originales
$118 $118 por huésped
Se trata de una comida centrada en algunos de los platos más significativos, creados por el chef a lo largo de su carrera. Cada plato se prepara con ingredientes crudos de temporada que se combinan de forma experta. El menú es adecuado para aquellos que quieren disfrutar de deliciosas recetas en la comodidad de su propio entorno.
Platos refinados
$188 $188 por huésped
Este es un viaje culinario que consiste en deliciosos platos, elaborados con ingredientes frescos, cuidado y sabiduría. Está dirigido a aquellos que aman la gastronomía elaborada y quieren compartir este menú gourmet con sus seres queridos en un ambiente cómodo.
Puedes escribirle a Leonardo Perisse Private Chef para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
15 años de experiencia
Fundé Perisse Consulting, una empresa que ofrece asesoramiento gastronómico y de catering.
Aspecto destacado de tu carrera
Escribo para Buttalapasta y, en 2020, publiqué el manual de cocina Gourmet x tutti.
Recomendaciones y capacitación
Tengo un título de la Universidad de la Cocina Italiana y un máster en alta cocina.
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Mis especialidades
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Iré donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Siena, Arezzo, Montepulciano y Perugia. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$100 Desde $100 por persona
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