Una refinada selección de 7 canapés del tamaño de un bocado, elaborados con arte, acompañados de 1 canapé sustancial, diseñados para crear un comienzo elegante para cualquier reunión. Personaliza tu experiencia con una selección de 20 refinadas opciones de canapés. El menú incluye ceviche de vieira, mini sándwich de camarón con brioche, madeleine de maíz dulce, tartar de res, tartaletas de stracciatella y mucho más. Los platillos se pueden adaptar a los requisitos dietéticos y a las preferencias personales, manteniendo la elegancia y la fluidez de la experiencia.

Disfruta de un refinado menú de 6 platillos de mariscos de alta cocina, seleccionado para celebraciones íntimas. Personaliza tu experiencia con una selección de 15 platos refinados. Las opciones del menú incluyen ceviche de vieira, slider de langostino, crudo de pez rey glaseado con dashi, pez espada con costra de pistache, pulpo sous vide, merluza negra de los glaciares y mucho más. Los platillos se pueden adaptar a las necesidades dietéticas y a las preferencias personales, sin perder la elegancia y la fluidez de la experiencia de degustación.

Menú de 6 tiempos que celebra la rica tradición culinaria de Italia. Cada plato destaca los sabores tradicionales con un toque moderno, creando un viaje equilibrado y elegante a través de la cocina italiana clásica.

Disfruta de un refinado menú degustación de alta cocina de 7 platos, seleccionado para celebraciones íntimas. Personaliza tu experiencia con una selección de 18 platos refinados. Las opciones del menú van desde ceviche de vieira, tartar de res con mirto de limón, langostinos yamba, crudo de atún aleta amarilla, pez espada con costra de pistache, carne wagyu madurada en seco, crema de shiitake, crème brûlée de clementina y mucho más. Los platillos se pueden adaptar a las necesidades dietéticas y a las preferencias personales, sin perder la elegancia y la fluidez de la experiencia de degustación.