Una experiencia gastronómica íntima, seleccionada por el chef y diseñada enteramente para ti. Ya sea inspirado en la cocina francesa, italiana, japonesa o un menú totalmente personalizado, cada detalle está cuidadosamente pensado para crear una velada perfecta e inolvidable. Cada menú presenta una cuidada selección de platillos exclusivos, guiados por ingredientes de temporada, técnica refinada y tus preferencias personales, con la flexibilidad de personalizar o reinventar cualquier elemento del menú.

Deléitese con una refinada experiencia francesa en Léon, con una cuidada selección de aperitivos, que incluye quesos artesanales y ensaladas frescas de temporada. Continúa con primeros platos cuidadosamente elaborados, como ñoquis con mantequilla tostada o albóndigas de cordero, seguidos de platos principales de alto nivel, como filet mignon a la parrilla o asado de tira. Un postre personalizado completa la experiencia. Aunque este menú ofrece una idea del estilo y el desarrollo de la velada, ¡cada elemento puede adaptarse por completo a sus preferencias!

Un menú atrevido y apasionado, inspirado en los sabores de Argentina, Perú, Brasil y México, realzado por la técnica, el equilibrio y la presentación. Este menú está diseñado para mostrar la riqueza y la vitalidad de la cocina latinoamericana, al tiempo que ofrece una experiencia refinada de steakhouse. Todos los elementos se pueden personalizar y seleccionar para que se adapten perfectamente a tus preferencias, a tus necesidades dietéticas y al tono general de tu evento.

Un menú relajado y comunitario, basado en la tradición del sur e inspirado en los ingredientes y la cultura gastronómica locales de Nashville. Centrado en productos de temporada, preparaciones sencillas y sabores atrevidos y familiares, este menú está diseñado para resultar natural y familiar, al tiempo que ofrece una experiencia refinada y basada en los ingredientes. Los elementos del menú se pueden adaptar y seleccionar previa solicitud.

Un menú luminoso, basado en ingredientes, que gira en torno a los cítricos, el aceite de oliva y los productos de temporada. Diseñados para resultar ligeros pero satisfactorios, cada plato combina frescura y profundidad con una elegancia relajada y natural, ideal para compartir y saborear sin prisas.

Una versión de la clásica experiencia de un asador japonés dirigida por chefs, que combina un rico umami, cítricos brillantes, salsas saladas, texturas crujientes e ingredientes de temporada. Diseñado como una cena de platillos de alta cocina, el menú lleva la calidez y la energía de un asador a una experiencia más refinada e íntima al estilo de un restaurante.