Menús de degustación de marisco de vanguardia por Xavier
Combino la tradición con la creatividad, utilizando algas marinas y gastronomía molecular.
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Chef en Barcelona
Se ofrece en tu alojamiento
Puedes escribirle a Xavier para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
6 años de experiencia
Me he entrenado en muchas cocinas, influenciado por la cocina francesa y una pasión por la buena comida.
Desarrollé un estilo culinario novedoso
Mis técnicas se basan en la innovación y los ingredientes de alta calidad.
Cocinas con estrellas Michelin
En estos restaurantes, aprendí técnicas avanzadas y enfoques creativos.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Barcelona. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 10 viajeros en total.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
Desde $129 por huésped
Cancelación gratuita
Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb
Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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