Disfruta de un menú de 3 platos con tomas modernas de comida casera, con platos como salmón escocés curado con remolacha, pescado y papas fritas deconstruidos y fondant de chocolate con mousse mascarpone. Esta oferta incluye la limpieza de la cocina y la historia detrás de cada plato.

Saborea un menú nórdico de 4 platos arraigado en la tradición y la técnica. Prueba platos como gravlax, langostina con crema de aguacate, fletán con salsa de mantequilla marrón y la clásica bondepike de postres noruegos. Los platos se cocinan con utensilios de cocina para huéspedes, con piezas seleccionadas traídas por el chef.

Embárcate en un viaje de 6 platos a través de sabores mediterráneos, asiáticos y latinos: ingredientes e historias de apareamiento en capas, como ostras con vinagre de vino tinto, perlas de papa acristaladas de soja y postres de cítricos tropicales. Esta opción incluye maridajes de vinos opcionales e información dirigida por un chef sobre cada plato.