Cocina catalana con raíces, con Jordi
Preparo recetas bien pensadas y de calidad, combinando tradición y técnicas modernas.
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Chef en Barcelona
Se ofrece en tu alojamiento
Catalán Esmorzar
$47 por huésped
¡Olvídate del brunch y prueba la tradición! ¡Esmorzar de Forquilla catalán privado cocinado en tu apartamento! Sabrosos platos catalanes, recién hechos con productos del mercado, por tu chef personal, Jordi, en Barcelona. ¡Empieza el día como un habitante más!
Tradiciones y raíces
$53 por huésped
Este menú de 3 platos combina sabores catalanes clásicos con un toque moderno, utilizando ingredientes de temporada y técnicas tradicionales.
Barcelona bistronomy
$106 por huésped
Este menú de 4 platos combina técnicas de alta gama con sabores mediterráneos atrevidos, que reflejan el alma de la gastronomía contemporánea de Barcelona.
La esencia de Cataluña
$153 por huésped
Este elegante menú degustación de 6 platos presenta la refinada cocina catalana, con platos complejos que celebran la tierra y el mar.
Del mercado a la sartén: aprende cocinando
$176 por huésped
¡Descubre el alma de la cocina catalana en una clase de cocina privada con tu chef personal, Jordi! Empieza en el mercado local, elige los mejores productos de temporada y aprende a cocinar platos auténticos. ¡Todo desde la comodidad de tu propio apartamento!
Puedes escribirle a Jordi para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
8 años de experiencia
Chef: alta cocina, eventos privados y experiencia docente en gastronomía y artes culinarias.
Compañeros de renombre
Finalista como joven chef catalán 2022
Semifinalista como chef joven Europan en 2022
Formado en Barcelona
Licenciatura en artes culinarias, gastronomía y gestión de cocinas en ESHOB y CETT en Barcelona.
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Mis especialidades
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Iré donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Barcelona, San Cugat del Vallés, Cerdanyola del Vallès y L'Hospitalet de Llobregat. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 2 años o más, hasta 10 viajeros en total.
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Desde $47 por huésped
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