Mesa de los chefs de Argyll Tierra y mar
Con un sólido conocimiento de la gastronomía privada y los productos locales, Land & Sea ofrece un servicio de cáterin profesional y bien organizado, diseñado específicamente para Airbnb y los huéspedes de vacaciones.
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Chef en Glencoe
Se ofrece en tu alojamiento
Remolque ahumador de barbacoa para grandes eventos
$108 $108 por huésped
Mínimo $1,338 para reservar
Remolque ahumador de barbacoa a gran escala para eventos de más de 20 invitados, ideal para bodas, celebraciones y ocasiones especiales.
Costa oeste 5 - curso
$134 $134 por huésped
Mínimo $1,004 para reservar
Pan de semillas malteadas con mantequilla de whisky
Vieira recolectada a mano
Agnolotti de espárragos
Cordero de las Tierras Altas de Escocia
Cranachan escocés
Opcional: maridaje con cuatro vinos y un whisky de malta
Costa oeste por tierra y mar
$181 $181 por huésped
Mínimo $1,084 para reservar
Pan de malta y semillas con mantequilla de whisky de malta
• Vieira de la isla de Mull, mejillones de las Shetland, apio, algas y velouté de champán
• Trucha de mar de Loch Mellort, manzana, suero de leche, hinojo y eneldo
• Venado salvaje de Argyll, seil haggis, remolacha encurtida, papa crujiente y mostaza de Arran
• Drambuie y sorbete de manzana
• Panna cotta de suero de leche, miel de Argyll, frambuesas y masa quebrada de asperula
Puedes escribirle a David para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
23 años de experiencia
Me especializo en productos locales de la costa oeste de Escocia.
Prácticas culinarias
He experimentado prácticas culinarias de 3 restaurantes y hoteles con estrellas Rossette.
He viajado por el mundo
Estudié en el cinturón central de Escocia y viajé por todo el Reino Unido e Irlanda.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Glencoe, Oban, Taynuilt y Kilmartin. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
También puedes acudir a mi:
Dunbeg, PA37 1QD, Reino Unido
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 100 viajeros en total.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
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