Festines gastronómicos de Dylan
Cenas privadas, catering para pequeños eventos, clases de cocina interactivas, de la granja a la mesa.
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Chef en Los Ángeles
Se ofrece en tu alojamiento
Hora del cóctel
Disfruta de una selección de aperitivos y pequeños postres para tu fiesta. La preparación y la limpieza están incluidas.
$75 $75 por huésped
Mínimo $750 para reservar
Catering para eventos
Este festín se emplata y se sirve todo a la vez. Inspirados en las tradiciones culinarias italiana, japonesa, mexicana y estadounidense, podrás degustar platos como macarrones con queso gouda ahumado, brochetas de champiñones shiitake o sorbete de flor de saúco y pepino, todos ellos elaborados con ingredientes frescos de temporada. La preparación, la vajilla y la limpieza están incluidos.
$95 $95 por huésped
Mínimo $2,375 para reservar
Carte blanche de primavera
¿Se siente con suerte? Pruebe el menú sorpresa seleccionado por el chef, elaborado con productos de carnicerías y granjas locales. Tenemos en cuenta las alergias, las aversiones y las restricciones alimentarias, y luego elaboramos un menú delicioso que solo se les revelará a usted y a sus invitados cuando se lo presentemos. Compraré en granjas locales y mercados familiares, seleccionaré los ingredientes de mayor calidad y más interesantes, y crearé un menú inspirado en la cocina de un chef. Se irá con una lista de proveedores increíbles para explorar y con una experiencia fantástica.
$125 $125 por huésped
Mínimo $500 para reservar
Menú clásico de 4 platos
Disfruta de un entrante, un aperitivo, un plato principal y un postre, todo ello servido en sucesión. Un menú típico podría incluir ensalada de rúcula con queso de cabra frito, tomates de cosecha propia y vinagreta de limón; samosas filo con melocotones en escabeche y ricotta; seguido de pasta penne en salsa rosada dorada, y de postre, crème brûlée de maracuyá. La preparación, la vajilla y la limpieza están incluidos.
$145 $145 por huésped
Mínimo $600 para reservar
Degustación elevada de 4 platos
Un menú de degustación típico puede incluir carne de ternera A5 Wagyu, sashimi, caviar o trufas. La preparación, la vajilla y la limpieza están incluidos.
$190 $190 por huésped
Mínimo $640 para reservar
Cena para 2
Diseñada para ser compartida por una pareja, se trata de una comida íntima de varios platos con velas, flores y decoración. La preparación, la vajilla y la limpieza están incluidos.
$225 $225 por huésped
Mínimo $450 para reservar
Puedes escribirle a Dylan para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 19 reseñas
Mis cualificaciones
14 años de experiencia
Chef privado en el área metropolitana de Los Ángeles; años en restaurantes de alta cocina con estrellas Michelin.
Cocinado para famosos
Experiencia en restaurantes con estrellas Michelin y servicios de catering de alta gama.
He trabajado en los mejores restaurantes
Criado en el movimiento de la granja a la mesa; asesorado por el chef John Maciliuvicius.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 2 años o más, hasta 100 viajeros en total.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$225 Desde $225 por persona
Mínimo $450 para reservar
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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