Cocina italiana de primer nivel con Joey
Me gradué en Le Cordon Bleu y transformo las casas en restaurantes italianos de alta cocina.
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Chef en Los Ángeles
Se ofrece en tu alojamiento
Favorito de Fan Fare
Una caja de charcutería que le gusta a todo el mundo, diseñada para recibir invitados sin esfuerzo. Disfrute de una selección de embutidos italianos, quesos, verduras marinadas y encurtidas, frutas frescas, secas y en conserva, miel, nueces, aceitunas, galletas saladas, crostini balsámicos y baguette. Preparada con esmero y entregada lista para disfrutar, la pieza central perfecta para reuniones, celebraciones o una noche de relajación. ÁREA DE SERVICIO: Al oeste de la 405 hasta el este de la 5, al norte de la 10 hasta el sur de la 101. Consulte para entregas fuera de esta zona.
$49 $49 por huésped
Mínimo $399 para reservar
Todo despido Pizza
All Fired Up Pizza trae los sabores de Italia a tu hogar lejos de casa con pizzas finas hechas a mano y horneadas en un horno portátil de leña. Servido en estilo buffet con una selección de ingredientes clásicos del chef, la experiencia también incluye ensaladas frescas, guarniciones, una tabla de embutidos y postre. Un asistente para grupos de 10 o más garantiza un servicio sin interrupciones, manteniendo el flujo sin esfuerzo. Se requiere un espacio al aire libre adecuado con espacio para dos mesas de 6 pies para la instalación.
Consulta para reservas de sábado
$159 $159 por huésped
Mínimo $1,499 para reservar
Elegancia italiana sencilla
Una experiencia gastronómica cálida y refinada de tres platos. Perfecto para cenas íntimas, divertidas y casuales de hasta seis invitados. Disfrute de un plato de pasta casera, un plato principal y un postre con los favoritos de los clientes, como Cacio e Pepe, pollo a la milanesa y el clásico tiramisú. La hospitalidad relajada se combina con la cocina italiana de alto nivel para una noche sin complicaciones en casa.
$169 $169 por huésped
Mínimo $849 para reservar
La gran reunión
The Grand Gathering es una experiencia gastronómica italiana cálida y abundante creada para celebraciones animadas y momentos compartidos alrededor de la mesa. Disfruta de un menú personalizado con un plato principal, 3 o 4 guarniciones de temporada y postre, servido al estilo familiar o en buffet. Perfecto para grupos de 6 o más, con personal de servicio incluido. Los platos de muestra incluyen bistecarnada con salsa verde italiana, cacio e pepe, ensalada de broccolini y burrata, y panna cotta con compota de moras.
$189 $189 por huésped
Mínimo $1,195 para reservar
Brunch de la mañana del partido
Este brunch combina sabores franceses, italianos y californianos en un menú vibrante y personalizado. Disfruta de pasteles hechos a mano, una variedad de quiches, ensaladas frescas y los favoritos de la plancha preparados por el chef, como huevos, tostadas francesas, waffles y panqueques. Una barra de omelettes y huevos benedictinos se suman a la variedad, creando una experiencia de brunch animada y abundante. Perfecto para reuniones, se incluye personal de servicio profesional para grupos de seis o más personas.
$189 $189 por huésped
Mínimo $1,399 para reservar
Parrillada el día del partido
una experiencia divertida e informal con un chef privado, perfecta para reuniones el día del partido y celebraciones al aire libre del Día de la Independencia. Disfruta de un menú personalizado a la parrilla con hamburguesas, perros calientes de Wagyu americano de Snake River Farms, pollo a la barbacoa, falda de res, ensaladas frescas, frijoles al horno, acompañamientos clásicos de las comidas al aire libre en verano y postre. Servida en estilo buffet para un ambiente relajado, esta oferta incluye todo el personal de cocina y servicio necesario para brindar una hospitalidad sin complicaciones y los mejores platos favoritos a la parrilla al aire libre.
$203 $203 por huésped
Mínimo $1,562 para reservar
Puedes escribirle a Joseph Michael para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 9 reseñas
Mis cualificaciones
2 años de experiencia
Me especializo en cocina italiana y exquisitos platos hechos con ingredientes de alta calidad.
Raíces italianas
Con herencia italiana en ambos lados de mi familia, viajo a Italia cada año para aprender.
Graduado de la escuela culinaria
La formación en Le Cordon Bleu en Los Ángeles me enseñó a infundir creatividad en recetas complejas.
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Mis especialidades
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Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
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Pueden asistir participantes de 18 años o más.
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$49 Desde $49 por persona
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