Guidebook for Durbuy
Food Scene
A Durbuy, une adresse qui doit autant à la Bretagne qu'à l'Alsace avec Manon et David, un couple sympa à l'accueil et aux fourneaux. Lui, l'enfant du pays tombé dans l’Horeca depuis tout petit, il revient dans sa commune après avoir complété sa formation à l'étranger. Passionné de vin, il est toujours à l'affut de coups de cœur à vous faire découvrir.
Elle, la chef alsacienne, mordue de cuisine et formée dans de belles maisons reconnues, propose aujourd'hui une cuisine savoureuse, contemporaine et basée sur le produit. Le tout servi dans une ambiance feutrée et détendue. Leur recette : une pincée de savoir faire accompagnée d'un zeste de bonne humeur !
15 Recomendado por los habitantes de la zona
La Table de Manon
79 Rue de GivetA Durbuy, une adresse qui doit autant à la Bretagne qu'à l'Alsace avec Manon et David, un couple sympa à l'accueil et aux fourneaux. Lui, l'enfant du pays tombé dans l’Horeca depuis tout petit, il revient dans sa commune après avoir complété sa formation à l'étranger. Passionné de vin, il est toujours à l'affut de coups de cœur à vous faire découvrir.
Elle, la chef alsacienne, mordue de cuisine et formée dans de belles maisons reconnues, propose aujourd'hui une cuisine savoureuse, contemporaine et basée sur le produit. Le tout servi dans une ambiance feutrée et détendue. Leur recette : une pincée de savoir faire accompagnée d'un zeste de bonne humeur !
Olivier vous souhaite la bienvenue à La Brasserie Ardennaise
Située au centre de la vieille ville de Durbuy, la Brasserie Ardennaise vous accueil dans un cadre original et chaleureux.
Nous vous proposons :
Une petite restauration artisanale et des cuisines ouvertes durant toute la journée.
Une vaste carte de spécialités régionales et de saison à déguster en famille ou entre amis.
Un choix de 7 bières au fût dont la CHOUFFE en exclusivité
9 Recomendado por los habitantes de la zona
La Brasserie Ardenaise
22 Pl. aux FoiresOlivier vous souhaite la bienvenue à La Brasserie Ardennaise
Située au centre de la vieille ville de Durbuy, la Brasserie Ardennaise vous accueil dans un cadre original et chaleureux.
Nous vous proposons :
Une petite restauration artisanale et des cuisines ouvertes durant toute la journée.
Une vaste carte de spécialités régionales et de saison à déguster en famille ou entre amis.
Un choix de 7 bières au fût dont la CHOUFFE en exclusivité
Welcome at the 7 BY JULIETTE
Un lieu unique au cœur de la vieille ville de Durbuy. Une atmosphère hors du temps, une cuisine savoureuse mêlant tapas, produits du terroirs, cocktails et autres plaisirs de bouche.
12 Recomendado por los habitantes de la zona
Le 7 by Juliette
5 Rue des RécollectinesWelcome at the 7 BY JULIETTE
Un lieu unique au cœur de la vieille ville de Durbuy. Une atmosphère hors du temps, une cuisine savoureuse mêlant tapas, produits du terroirs, cocktails et autres plaisirs de bouche.
Le Saint-Amour est un lieu d’exception créé pour vous par Colette et Chantal Ruchenne, deux soeurs inspirées par leur goût des bonnes et des belles choses, et surtout par votre entière satisfaction.
Le restaurant du Saint-Amour saura charmer vos papilles par une cuisine qui marie harmonieusement tradition et créativité
7 Recomendado por los habitantes de la zona
Saint-Amour
18 Pl. aux FoiresLe Saint-Amour est un lieu d’exception créé pour vous par Colette et Chantal Ruchenne, deux soeurs inspirées par leur goût des bonnes et des belles choses, et surtout par votre entière satisfaction.
Le restaurant du Saint-Amour saura charmer vos papilles par une cuisine qui marie harmonieusement tradition et créativité
Ce restaurant situé à Barvaux sur Ourthe (à 10 km de la maison) est tenu par un couple charmant.
Il propose une cuisine régionale et variées. Chacun peut y trouver son bonheur.
Le restaurant n'est pas ouvert depuis très longtemps, donc le service est parfois un peu désorganisé, il faut prendre le temps de vivre un moment agréable, mais la cuisine fait oublier l'attente :-)
Chez Marie
1 Petit BarvauxCe restaurant situé à Barvaux sur Ourthe (à 10 km de la maison) est tenu par un couple charmant.
Il propose une cuisine régionale et variées. Chacun peut y trouver son bonheur.
Le restaurant n'est pas ouvert depuis très longtemps, donc le service est parfois un peu désorganisé, il faut prendre le temps de vivre un moment agréable, mais la cuisine fait oublier l'attente :-)
Ce jeune restaurant servant de la nourriture tunisienne est un vrai régal pour les papilles...
La nourriture est vraiment bonne, les prix sont raisonnables et le patron très souriant.
la terrasse à l'arrière ne paye pas de mine, mais permet d'être au calme même en étant situé en plein centre de Barvaux (à 10 km de la maison).
Aux Saveurs de Yasmine
3 Petit BarvauxCe jeune restaurant servant de la nourriture tunisienne est un vrai régal pour les papilles...
La nourriture est vraiment bonne, les prix sont raisonnables et le patron très souriant.
la terrasse à l'arrière ne paye pas de mine, mais permet d'être au calme même en étant situé en plein centre de Barvaux (à 10 km de la maison).
Gastronomie
Jurgen, vous accueille dans son petit restaurant (max 15 places), il cuisine devant vous, des produits hyper frais du terroir ou provenant de petits producteurs.
Il est indispensable de réserver, n'hésitez pas à demander un place au comptoir, qui vous permettra de voir Jurgen à l'oeuvre
Gastropub Gaspard | Food & Wine |
5 Haute CommèneJurgen, vous accueille dans son petit restaurant (max 15 places), il cuisine devant vous, des produits hyper frais du terroir ou provenant de petits producteurs.
Il est indispensable de réserver, n'hésitez pas à demander un place au comptoir, qui vous permettra de voir Jurgen à l'oeuvre
ce restaurant plutôt haut de gamme sert une cuisine raffinée et délicieuse, le cadre est splendide et le service impeccable.
https://www.closdesrecollets.be/web/durbuy_restaurant_ardennes_gastronomie_degustation/1011306039/list1287970062/f1.html
16 Recomendado por los habitantes de la zona
Hotel Le Clos Des Récollets
9 Rue de la Prévôtéce restaurant plutôt haut de gamme sert une cuisine raffinée et délicieuse, le cadre est splendide et le service impeccable.
https://www.closdesrecollets.be/web/durbuy_restaurant_ardennes_gastronomie_degustation/1011306039/list1287970062/f1.html
Lieux emblématiques
Wéris, charmant village rural de la Ville de Durbuy, est d'abord connu pour le site mégalithique, unique en Belgique.
Mais il fait aussi partie des vingt-quatre "Plus Beaux Villages de Wallonie".
L'asbl "Les Plus Beaux Villages de Wallonie" a sans doute choisi Wéris pour le pittoresque et la qualité esthétique de ses anciennes maisons en calcaire ou à colombage, fleuries avec goût en saison par les habitants.
Un des joyaux de la localité est son église romane, consacrée à sainte Walburge. Elle se caractérise par un jeu de volumes propre à l'architecture mosane des 11e et 12e siècles. Elle a subi des transformations aux 16e, 17e et 18e siècles, d'où la présence d'éléments gothiques, ainsi qu'une restauration entreprise entre 1910 et 1913. Ses vitraux viennent d'être recréer par l'artiste local Gilbert Laloux.
ôté de l'église, une bâtisse présente des airs de donjon. Elle remonte effectivement au Moyen Age. Une hypothèse en fait la tour de garde du temps où Wéris participait à l'organisation défensive de la Seigneurie de Durbuy. Le bâtiment a subi de nombreux remaniements au 19e siècle, notamment en façade.
ans le village, on peut aussi admirer le superbe château-ferme que construisit en 1684 Jean-Mathieu Marchant, maître de forges dans la vallée de l'Aisne.
36 Recomendado por los habitantes de la zona
Wéris
Wéris, charmant village rural de la Ville de Durbuy, est d'abord connu pour le site mégalithique, unique en Belgique.
Mais il fait aussi partie des vingt-quatre "Plus Beaux Villages de Wallonie".
L'asbl "Les Plus Beaux Villages de Wallonie" a sans doute choisi Wéris pour le pittoresque et la qualité esthétique de ses anciennes maisons en calcaire ou à colombage, fleuries avec goût en saison par les habitants.
Un des joyaux de la localité est son église romane, consacrée à sainte Walburge. Elle se caractérise par un jeu de volumes propre à l'architecture mosane des 11e et 12e siècles. Elle a subi des transformations aux 16e, 17e et 18e siècles, d'où la présence d'éléments gothiques, ainsi qu'une restauration entreprise entre 1910 et 1913. Ses vitraux viennent d'être recréer par l'artiste local Gilbert Laloux.
ôté de l'église, une bâtisse présente des airs de donjon. Elle remonte effectivement au Moyen Age. Une hypothèse en fait la tour de garde du temps où Wéris participait à l'organisation défensive de la Seigneurie de Durbuy. Le bâtiment a subi de nombreux remaniements au 19e siècle, notamment en façade.
ans le village, on peut aussi admirer le superbe château-ferme que construisit en 1684 Jean-Mathieu Marchant, maître de forges dans la vallée de l'Aisne.