Guidebook for Saguenay
Food Scene
Se sentir chez soi tout en étant reçu avec tous les égards de la haute gastronomie, voilà ce que nous réserve le Bergerac. La coquette demeure centenaire métamorphosée en restaurant offre une atmosphère chaleureuse unique, sereine, avec une teinte chic. Les brassins régionaux et l’offre étonnante de cuvées exclusives mettent la table à une fine cuisine qui met en vedette viandes (bœuf, canard), pâtes et poissons, avec lesquels flirtent nombre de légumes de saison, champignons sauvages et fromages du Québec, entre autres saveurs locales judicieusement sélectionnées. Rigueur et perfectionnisme se constatent illico, autant dans l’assiette que dans les attentions et le service. Les sophistiqués
Restaurant Le Bergerac
3919 Rue St JeanSe sentir chez soi tout en étant reçu avec tous les égards de la haute gastronomie, voilà ce que nous réserve le Bergerac. La coquette demeure centenaire métamorphosée en restaurant offre une atmosphère chaleureuse unique, sereine, avec une teinte chic. Les brassins régionaux et l’offre étonnante de cuvées exclusives mettent la table à une fine cuisine qui met en vedette viandes (bœuf, canard), pâtes et poissons, avec lesquels flirtent nombre de légumes de saison, champignons sauvages et fromages du Québec, entre autres saveurs locales judicieusement sélectionnées. Rigueur et perfectionnisme se constatent illico, autant dans l’assiette que dans les attentions et le service. Les sophistiqués
La Cuisine
387 Rue Racine EUn des meilleurs restos de Chicoutimi.