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“鰹魚粉をたっぷり使って作られる"麺家 麺一献"のラーメンは、素材ひとつひとつにこだわっていて、スープや具材など全て手作りです。上品な香りと濃厚にもかかわらず、くどくなくキリッとした後味のスープと中太のストレート麺が絶妙にマッチして、一度は必ず味わうべき一品となっています。”
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