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Cocina

Pizza en horno de leña

Cocina

Pizza en horno de leña

16 reseñas
Duración
2 horas
Tamaño del grupo
Hasta 4 personas
Cocina
Italiano
Idioma
Inglés
Cocina

Pizza en horno de leña

Cocina

Pizza en horno de leña

16 reseñas
Duración
2 horas
Tamaño del grupo
Hasta 4 personas
Cocina
Italiano
Idioma
Inglés

Qué harás

The best pizzas are made in a super hot oven. I prepare for your experience by building up a substantial hardwood fire in our brick oven. Then I mix a dough of classic ingredients including Italian "00" flour and prepare a variety of toppings. By the time you arrive, all the elements of our experience are synchronized: the dough is ready and rested, the oven is heated and you've brought your appetites. All that remains is for you to choose the toppings and slide your pizza onto the brick floor of the oven. About 2 minutes later you will enjoy a selfie-worthy taste treat. Guests are invited to bring their own favourite beverage. You should plan on a two-hour experience. Guests who would like a more in-depth experience including hands-on dough preparation from scratch, maintaining the fire and learning about oven design and construction should message the host for details. This version of the experience requires 5 hours.

Cocina

Cocina

en experiencias en Airbnb
  • Cocineros apasionados

    Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias de los anfitriones locales.

  • Configuración íntima

    Comparta una comida en espacios únicos, desde granjas privadas hasta tejados secretos.

  • Vetted por Airbnb

    Cada experiencia es revisada por auténticas tradiciones culinarias.

Tu anfitrión

Neal

Neal

I am a retired teacher-librarian with a serious interest in good food, especially good bread and pizza. I have been baking in my brick oven for over 15 years; everything including yeasted breads, rustic sourdough bread, pizza, baked beans, roast chicken and ribs. While family and friends are my most frequent guests, I also have sold or bartered goodies from my oven for other items or services. Trade a pizza party for the use of a wood-splitter? Loaves of bread for lamb shanks? Focaccia for maple syrup? Yes, yes and yes. I was featured in an article in the Summer 2018 issue of "East Coast Living Magazine".

Qué incluye

Alimentos
Personally crafted pizza We'll use my "Bruckbauer Brick Oven" -- the name honours an ancestor who settled in Lunenburg in the…
Equipo
All necessary tools, equipment and ingredients for making delicious pizza. ABOUT THE WEATHER -- We can enjoy this experience…

Fotos de los participantes

Reseñas de los huéspedes

Sección de navegación para las páginas de reseñas

Donde estarás

Rural Nova Scotia is the perfect setting for this adventure. Located on the LaHave River, Cookville is about an hour's drive from Halifax. We use our wood-fired brick oven to connect you with the very basic elements of food and community. You'll find taste and history mingled by fire.

Cosas que no puedes olvidar

Política de cancelación

Las experiencias se pueden cancelar y reembolsar por completo durante las 24 horas siguientes a la compra.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir 4 personas de 18 años de edad o más. Los padres también pueden traer niños menores de 2 años. Depende de cada viajero comprender los ingredientes que se utilizan y comunicar al anfitrión cualquier alergia o restricción dietética. Los…

Documento de identidad oficial

Tendrás que tomarte una foto que coincida con la del documento de identidad. Esa es la manera en que Airbnb verifica quién participará en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Alcohol

Esta experiencia incluye el consumo de bebidas alcohólicas. Solo se servirán bebidas alcohólicas a los viajeros que tengan edad legal para beber.

Más consejos

A large part of this experience happens outdoors and is best conducted in daylight and favourable weather. Guests should dress to be comfortable both indoors and outdoors. Not gluten-free.
Neal
Pizza en horno de leña
16 reseñas
$24 por persona
16 reseñas
$24 por persona