Chefs en Barcelonès

Cena elevada con Paula

5 años de experiencia muestro mis habilidades culinarias a través de platos innovadores pero tradicionales. Me gradué en Hofmann Barcelona en hospitalidad profesional y pastelería. He trabajado en restaurantes, eventos y panaderías estimados.

Sabores de fusión de Israe

20 años de experiencia. Soy un profesional culinario con experiencia que mezcla sabores internacionales. Estudié hospitalidad y tengo experiencia práctica en todo el mundo. Los viajes han informado mis habilidades culinarias y mi sensibilidad, y mi enfoque de mi carrera.

Pastelería y sabrosa gastronomía de María

10 años de experiencia he estado cocinando desde que tenía 12 años, especializándome tanto en pastelería como en cocina salada. Obtuve títulos en gastronomía y hospitalidad en Barcelona, Ecuador y Estados Unidos. Perfeccioné mis habilidades en una cocina con estrellas Michelin, refinando técnicas culinarias.

Cocina sin fronteras por el Chef Julián Canale

12 years of experience He trabajado en bodegas, hoteles y restaurantes de toda Sudamérica. Realicé un posgrado de dos años en el Instituto Gastronómico Argentino. Trabajé como chef privado para una destacada personalidad de la revista Forbes.

Tradiciones de la cocina catalana con Marc

Somos Esther y Marc, dos catalanes apasionados de nuestra cultura y gastronomía que lo invitan a descubrir Cataluña a través de una cena clandestina compartida con gente local. Marc es chef y se formó en El Bulli con Ferran Adrià, lo que le ha permitido desarrollar la creatividad y los requisitos necesarios para dotar a esta experiencia de la máxima autenticidad y exclusividad. Además, como grandes entusiastas del vino, nos encanta combinar nuestros platos con vinos de las mejores bodegas catalanas. ¡Ven y descubre Catalunya desde tu silla!

Sabores europeos de Federico

25 años de experiencia. Soy un apasionado gastronómico con experiencia en toda Europa y Estados Unidos. Me formé en la escuela culinaria y en diferentes restaurantes de Barcelona. Tuve y dirigí Locanda del León d'Oro durante una década.